Назван быстро снижающий уровень сахара в крови продукт

   Врач-диетолог Ольга Кораблева заявила, что употребление имбиря способствует быстрому снижению уровня сахара в крови.

По словам специалиста, этот популярный в России продукт содержит много белка и клетчатки. Кроме того, его употребление смягчает течение простуд, помогает при вздутии живота, снижает тошноту и облегчает токсикоз во время беременности.

Как отмечает диетолог, калорийность имбиря — всего 80 калорий на 100 граммов. Больше всего в нем меди (22 процента от суточной нормы) и калия (16 процентов).

«Недостаток калия приводит к депрессии, учащению сердцебиения, слабости, частым приступам тошноты. Медь вместе с железом образует эритроциты, пигменты волос и кожи. Когда меди не хватает, раньше стареет кожа, появляются морщины», — указала Ольга Кораблева.