Врач рассказала об опасности избытка сахара и трансжиров в организмеНИА-Хакасия
По ее словам, здоровое питание имеет большое значение для ментального здоровья человека. «Если нарушено питание, например, избыток сахара, трансжиров приводит к повышению хронических воспалительных процессов в организме, что повышает риск развития возрастного снижения памяти, «мнестико-интеллектуального дефицита», - рассказала диетолог в интервью «РИА Новости». Стародубова отметила, что оптимальное питание, ограничение сахара, трансжиров, наоборот снижает данные риски. «Свежие сезонные ягоды, фрукты - источники антиоксидантов и флавоноидов, которые могут способствовать снижению риска развития деменции, болезни Альцгеймера. Полиненасыщенные жирные кислоты в составе жирных сортов рыбы, орехов могут снизить риск развития когнитивного дефицита», - подчеркнула диетолог. |
Главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова заявила, что избыток сахара и трансжиров может привести к болезни Альцгеймера.
