Какао может защитить сердце от стресса

Британские исследователи изучили влияние флаванолов какао на изменения функций сосудов, вызванных стрессом. Результаты работы опубликованы журнале Nutrients.

Тонкая мембрана клеток, выстилающих сердце и кровеносные сосуды, при эффективном функционировании эндотелия помогает снизить риск заболеваний периферических сосудов, инсульта, болезней сердца , диабета, почечной недостаточности, роста опухоли, тромбоза и тяжелых вирусных инфекционных заболеваний. Мы знаем, что психическое напряжение может отрицательно сказаться на функции кровеносных сосудов, пишет «Медикфорум».

Ведущий автор, доктор Катарина Рендейро из Школы спорта, физических упражнений и реабилитации Бирмингемского университета, объясняет:

«Мы обнаружили, что употребление богатого флаванолом какао может быть эффективной диетической стратегией для уменьшения временных нарушений эндотелиальной функции после психического стресса и также улучшить кровоток во время стрессовых эпизодов».

Исследователи измерили кровоток в предплечье и сердечно-сосудистую активность в покое и во время стресса, а также оценили функционирование кровеносных сосудов в течение 90 минут после стресса - обнаружив, что функция кровеносных сосудов была меньше нарушена, когда участники пили какао с высоким содержанием флаванолов. Исследователи также обнаружили, что флаванолы улучшают кровоток во время стресса.