Жителей Хакасии приглашают на гастрономический фестиваль «Золотое блюдце и мясо»НИА-Хакасия
На территории Ширинского археологического парка «Тропа предков» 11 сентября возле села Ефремкино состоится гастрономический фестиваль «Алтын чалғайах паза ит» («Золотое блюдце и мясо») в рамках районного форума «Содружество». В фестивале примут участие делегации муниципальных образований Ширинского района, гости из районов и городов, организации, деятельность которых связана с культурой питания, производством продуктов питания или с различными формами презентации культурного наследия, сообщает пресс-служба Миннацполитики РХ. В рамках фестиваля состоятся семинар «Гастрономические предпочтения народов, проживающих в Республике Хакасия», мастер-классы, организация дегустации продуктов из мяса, традиционного чая и конкурс. Победителей определят в трёх номинациях: «Напиток кочевника» (главный напиток народов Сибири), «Мастер приготовления блюда из мяса» (лучшее блюдо из мяса), «Алтын стол» (золотой стол). Победители конкурса будут награждены дипломами и ценными призами. Начало фестиваля в 12.00 часов |