Поиск:
 

Ученые раскрыли неожиданное влияние запахов на вес

НИА-Хакасия

   Специалисты обнаружили связь между запахами и набором веса.

Ранее было доказано, что обоняние и обмен веществ связаны, однако механизмы данной взаимосвязи остались неясны.

Ученые провели ряд опытов на круглых червях, так как их нервная система разобрана по клеткам, и они имеют три пары обонятельных нейронов. От определенного запаха какая-то из нервных клеток тормозит или возбуждается, пишут «Известия».

Оказалось, что некоторые из этих нейронов, активизируясь, способствовали либо набору веса, либо расходованию жира. Ученые подобрали запахи, которые активировали те нервные клетки, которые ответственны за обмен жиров.

Как выяснили ученые, нейропептидом FLP-1 запускался механизм, который выделяется обонятельными нервными клетками. После ряда биохимических реакций идет воздействие на работу генов, которые регулируют обмен жиров. При этом пищевое поведение животного не меняется: организм потребляет столько же калорий, однако в зависимости от запаха жира в нем накапливается либо больше, либо меньше.