Ученые назвали самую полезную для сердца ягоду

   Новое исследование ученых показало, что одной из самых полезных ягод для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы является черника.

Исследователи отметили, что эта ягода на 84% состоит из воды, на 9,7% из углеводов, на 0,6% из белков, а также содержит 0,4% жиров. При этом черника является богатым источниками полифенолов, предотвращает разрушающие клетки процессы окисления и воспаления. Кроме того, она регулируют выработку глюкозы, что снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

В сравнении с другими ягодами, черника богата антоцианинами, антиоксидантами, флавонолами, витамином С и Е. А антоцианины, присутствующие в ней в высоких количествах, уменьшают воспаление, что крайне полезно для сердечно-сосудистой системы.

Более того, эти вещества могут регулировать распределение холестерина, тем самым предотвращая образование бляшек на стенках сосудов. Для профилактики эксперты рекомендуют съедать по одной чайной ложке ягод в день, пишут «Известия».