Ученые назвали лучший способом понизить холестерин

   Употребление яблок оказывает в плане снижения высокого холестерина эффект, сопоставимый с лекарствами, заявили ученые.

Дело в том, что полифенольные соединения яблок «могут служить естественным механизмом управления холестерином и поддержки сердечно-сосудистых заболеваний за счет снижения растворимости и всасывания холестерина в кишечнике».
В ходе испытаний in vitro исследователи обнаружили, что экстракт яблок способен снизить растворимость холестерина на 86%. Затем они провели повторное плацебо-контролируемое двойное слепое рандомизированное перекрестное исследование с участием 50 здоровых женщин и мужчин, которые по 10 дней придерживались рациона с высоким содержанием холестерина, а также с экстрактом яблок или без него. В результате оказалось, что благодаря употреблению яблочного экстракта у людей на 35 процентов повысилось количество выводимого из организма холестерина.
Результаты еще одного исследования американских ученых с участием 160 женщин возрастом от 45 до 65 лет показали, что ежедневное употребление яблок привело к 23-процентному снижение плохого холестерина ЛПНП, в то время как их хороший холестерин ЛПВП повысился на три-четыре процента. Данный эффект превосходит действие как лекарств, так и упражнений, отмечают ученые.
Кроме того, женщины, которые потребляли яблоки, теряли в среднем около 3 фунтов (примерно полтора килограмма) в течение года.

Ученые считают, что два яблока в день могут снижает уровень холестерина ЛПНП так же эффективно, как статины, но при этом не обладают побочными эффектами лекарств, пишет «МедикФорум».