Обнаружено новое полезное свойство кофе

Американские ученые из Медицинского колледжа Бэйлора пришли к выводу, что регулярное употребление кофе может привести к снижению риска развития ряда заболеваний.

Гастроэнтерологи провели эксперимент с участием 34 человек. Добровольцам провели скрининговую колоноскопию. Всего было взято 97 биопсий слизистой оболочки толстой кишки из разных ее сегментов, пишут «Известия».

Ученые сравнили разнообразие и распространенность различных бактерий в кишечнике у людей с высоким (более 82,9 мг) и низким потреблением кофеина.

В результате оказалось, что разнообразие микробиома по типам бактерий существенно не отличалось, но их количество было разным. Так, у любителей любителей кофе обнаружили больше «хороших» противовоспалительных бактерий Faecalibacterium и Roseburiaи меньше вредных Erysipelatoclostridium.

Достаточное употребление кофеина может привести к снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и заболеваний печени, резюмируют ученые.