Поиск:
 

Диетолог рассказал, почему суп нужно есть каждый день

НИА-Хакасия
Директор ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», доктор медицинских наук Дмитрий Никитюк рассказал о пользе ежедневного употребления в пищу супа.
В первую очередь специалист указывает на негативную тенденцию, которую нам навязывает жесткий ритм жизни в мегаполисе. Так, люди все более склонны заменять действительно полезное блюдо — суп — фастфудом, пишет агентство «Москва».
Ежедневное употребление супа — это правильное решение, поскольку в нем содержится много жидкости и низкокалорийные компоненты питания (в частности, вареные овощи, обладающие рядом полезных пищевых веществ), которые помогут стать «сытыми и стройными», отмечает специалист. При этом, питаться супом можно не только в обед, но и на ужин. В этом случае прием пищи получится легким и низкокалорийным, что рекомендовано всеми диетологами.
Данное блюдо также позволяет разнообразить рацион, поскольку рецептов супов насчитывается более 500.
«В зимнее время особенно хороши горячие супы, в летнее — холодные: окрошка, свекольник», — добавил доктор наук Никитюк.