Поиск:
 

Владелец пекарни в Хакасии заплатит штраф

НИА-Хакасия Прокуратура Ширинского района совместно со специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Хакасия провели проверку исполнения законодательства о качестве и безопасности зерна и продуктов его переработки в пекарне села Фыркал.
В ходе проверки установлено, что в нарушение закона на момент проверки владельцем пекарни не были представлены сертификаты качества на пищевую продукцию, используемую при изготовлении хлеба и хлебобулочных изделий; производственные помещения, технологическое оборудование и инвентарь, используемые в процессе изготовления пищевой продукции, находились в неудовлетворительном состоянии; в производственных помещениях не созданы условия для хранения и реализации готовой пищевой продукции; работниками пекарни не пройдены аттестация и профессиональная гигиеническая подготовка, - дает подробности пресс-служба прокуратуры Хакасии.
С целью устранения нарушений закона в адрес хозяйствующего субъекта внесено представление, по результатам рассмотрения которого приняты организационные меры по устранению нарушений. Кроме того, на основании материалов проверки прокуратуры по факту нарушения технических требований решением Арбитражного суда Республики Хакасия хлебопроизводитель привлечен к административной ответственности по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ, назначено наказание в виде штрафа в размере 30 тыс. рублей.