Поиск:
 

Доказана польза от употребления салатов с насекомыми

НИА-Хакасия
Сотрудники Университета Висконсин-Мэдисон провели новое научное исследование, посредством которого доказали пользу от употребления салатов с насекомыми. Дело в том, что они богаты на белком, который нормализует работу ЖКТ и блокирует воспалительные процессы, пишет «oane».
В исследовании приняли участие 20 добровольцев от 18 до 48 лет. Участников разделили на две группы. Одни на протяжении определенного периода употребляли в пищу свежие салаты со сверчками, другие - обычные салаты, без насекомых. После эксперимента добровольцы прошли полное медицинское обследование, и оказалось, что у тех, кто кушал сверчков, полностью нормализовались показатели. Ученые объяснили столь чудодейственный эффект получением большого количества белка, содержащегося в насекомых. Он нормализовал работу желудочно-кишечного тракта и избавил респондентов от воспалений.
По мнению специалистов, регулярное употребление салатов с насекомыми поможет значительно поправить здоровье, а также улучшить настроение.