160 человек отравились мясом птицы в Туве

НИА-Хакасия Торговая точка, где продавалась некачественная шаурма, закрыта. В настоящее время рассматривается несколько вариантов, откуда могли завезти зараженное мясо птицы. В числе возможных поставщиков – предприниматели Хакасии, Красноярского края или Воронежской области. Пока владелец зараженной партии не найден, Роспотребнадзор изъял из продажи 3,5 т куриного мяса.
Массовое отравление шаурмой произошло в Кызыле 12 июля. Сначала в больницу обратилось около двадцати человек, но уже спустя несколько дней число пострадавших выросло до 160. Данные об этом представили «Известиям» в министерстве здравоохранения Тувы.
В больницах проходят лечение порядка 80 человек, остальные — дома. В медучреждениях находятся 25 детей, всего шаурмой отравились 45 несовершеннолетних, сообщали в минздраве Тувы. Самому младшему из пострадавших — 4 года, самому старшему — 69, заявлял ранее глава региона Шолбан Кара-оол. У обратившихся за медицинской помощью повышена температура до 37–40 градусов. Они жалуются на общее недомогание, слабость и боли в животе, рассказывают медики. По последним данным, состояние жителей, отравившихся шаурмой, оценивается как стабильное, тяжелых случаев нет. В среду сообщалось о том, что 16 человек находятся в стабильно тяжелом состоянии.
По факту отравления людей было возбуждено уголовное дело. В региональном управлении Роспотребнадзора заявили, что у всех отравившихся найдена ДНК сальмонеллы. У одного из работников точки общепита обнаружена ДНК возбудителя дизентерии. По предварительной версии надзорных органов, источником сальмонеллы стал либо чесночный соус, в состав которого входят сырые яйца, либо куриное мясо, а может, и оба продукта.
Уже установлено, что 160 тувинцев отравились в закусочной «Шаурма», которая открылась в столице республики меньше месяца назад — 25 июня. Причем заведение начало работать, не подав соответствующего уведомления местным властям. Как выяснилось во время расследования, только двое из шести сотрудников закусочной предоставили работодателю медикнижки. В «Шаурме» не вели график уборок и не установили раковину для мытья рук.