ПОИСК
ПОДПИСКА
КОНТАКТЫ
ПАРТНЕРЫ
RSS




07.03.2018 12:28
Росконтроль назвал худший плавленый сыр России
Независимое информационное агентство - Хакасия


Плавленый сыр с ветчиной проанализировала некоммерческая организация «Росконтроль». Проверка выявила нарушения в большинстве образцов, отобранных для экспертизы, отмечает «Лента», ссылаясь на имеющиеся в распоряжении результаты экспертизы.
На экспертизу были отобраны семь брендов: Viola (Valio), President, «Сыробогатов», «Лакомо / Наша семья», «Веселый молочник», «Карат» и «О'кей». По итогам экспертизы непосредственно сыра в черный список организации отправилась продукция бренда «Карат», в которой были найдены не заявленные в составе растительные жиры.
«Из общего числа образцов только четыре соответствуют стандарту на плавленые сыры по показателю активной кислотности. У образцов President, «Лакомо / Наша семья», «Весёлый молочник» этот показатель превышает допустимое ГОСТом значение. Правда превышение это не слишком велико, и у выработанных по ТУ производителя образцов нарушением не является», — отмечает главный эксперт организации Светлана Дмитриева.
При экспертизе кусочков ветчины в плавленом сыре эксперты «Росконтроля» отправили в черный список сразу четыре бренда — «Лакомо / Наша семья», «Весёлый молочник», «Карат», «О'кей» — в составе этих сыров была обнаружена соя, чего также не было отображено на этикетке. Соя была найдена и в плавленом сыре от Valio, однако производитель честно написал об этом в составе. Нет сои в плавленых сырах брендов President и «Сыробогатов».
Во всех образцах, кроме «Сыробогатов» есть консерванты. Это не запрещено, если они указаны в составе, но снижает индекс полезности продукта. Наиболее «пресным» оказался плавленый сыр «Веселый молочник», самый соленый — Viola. Все участники теста признаны безопасными. Бактерии группы кишечной палочки, патогенные микроорганизмы, в том числе, сальмонеллы и листерии, не обнаружены.

При использовании материала ссылка на Независимое информационное агентство обязательна!

Версия для печати
Поделиться

Последние новости

Хакасия, 18.09 11:37, — В России могут появиться новые требования к раскладке молокосодержащей продукции в магазинах

Хакасия, 18.09 11:31, — В России на развитие несырьевого экспорта выделят 1 трлн рублей

Хакасия, 18.09 11:26, — ВЦИОМ: Россияне предпочитают читать новости в соцсетях вместо книг

Хакасия, 18.09 11:25, — В России за распространение лжи в интернете будут сажать на 2 года

Хакасия, 18.09 11:05, — Названы регионы России, жители которых меньше всех платят за услуги ЖКХ


Rambler's
Top100 –ейтинг@Mail.ru